Bier!

Als iemand vraagt aan mij wat is DE verandering die het Wapen meer Maaike maakte.  Dan is dat het BIER. Ik zei tot mijn 18de dat ik het Wapen niet over ging nemen. Ik had wel de horeca Rooie Pannen opleiding gevolgd. Maar ík wilde m’n eigen restaurantje. Tot dat ik...

Carnaval, daar ben je.

Inmiddels zijn we al wat dagen onderweg zelfs. De eerste bals zijn al geweest. En we hebben al genoten van veel gezelligheid en ongein. Wat is het toch super gaaf om dan een horeca-onderneemster te zijn. Waarom zul je denken….. Die smoeltjes die dan binnen komen...

Ziek!!

Ziek!! Nou het jaar begint lekker. Ik ben gewoon ziek. Ik lig te rillen van de kou in bed. En dan zweet ik weer alles bij elkaar. Lekker onder de dekens. Probeer ik veel te slapen, maar….. Gelukkig is het nog vakantie tijd en helpen er genoeg nu beneden dat de gasten...

WK in de winter

Ik weet zeker dat mensen deze blog lezen en denken: WK… ja, dat is deze maand. En sinterklaas… en 11-11… en we zouden het Wapen niet zijn als we niet nog veel meer gepland hadden staan deze maand. Dus eigenlijk is dat WK stik onhandig! Onhandig klinkt niet...